Este plano no te llevará más de 10 minutos y gustará a todo el mundo. Puedes hacerlos picantes o no, lo que más te guste, pero yo siempre pongo un poco de picante.
Los ingredientes
- Mejillones (mejor tamaño mediano)
- Aceite de oliva virgen
- Ajo
- Guindilla (optativo)
La preparación
- Limpia bien los mejillones y reserva.
- En una cazuela amplia, pon el aceite, los ajos picados y la guindilla.
- Cuando el ajo esté dorado (cuidado no debe quemarse), añade los mejillones. Tapa la cazuela y deja cocer unos minutos hasta que los mejillones se abran.
- Retira del fuego, revuelve bien para que todo se mezcle y a comer.
Receta de "Internet"
CATEGORÍA: ENTRANTES Y PRIMEROS PLATOS
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