Segundos platos

Segundos platos

1. Albóndigas de bonito
2. Albóndigas de cerdo agridulces con arroz de cacahuetes
3. Bacalao al ajoarriero con langostinos
4. Bacalao al "Pil-Pil"
5. Bacalao "Club Ranero"
6. Bacalao con crema de calabaza
7. Bacalao con aceite y ajo
8. Carne guisada en olla express
9. Carrilleras de bacalao en salsa verde con gulas y almejas
10. Carrilleras de ternera en salsa
11. Cataplana de pescado y marisco
12. Codillo de cerdo asado
13. Conejo al estilo "Campero"
14. Cordero al "Chilindrón"
15. Costillas de cerdo "agridulces"
16. El pollo de "Mi suegra"
17. Empanada de torta de aceite
18. Estofado de solomillo de cerdo con manzana
19. Filetes de lomo de cerdo al ajillo
20. Filetes de ternera en salsa con champiñones
21. Hojaldre de puerros y bacalao
22. Huevos a la "Flamenca"
23. Jabalí guisado
24. Langostinos en salsa Costa Brava
25. Lasaña de calabacín, setas y calamares
26. Lasaña de txipirones y langostinos
27. Lechazo asado
28. Lomo de cerdo con frutos del bosque
29. Lomo de cerdo con queso y champiñones
30. Lomo de cerdo en salsa de leche
31. Merluza "Bunker"
32. Merluza con crema de espárragos y mejillones
33. Mis caracoles
34. Osobuco de ternera
35. Pastel de verduras con pan de molde
36. Pechugas de pollo a "La parmesana"
37. Pescado al horno
38. Pimientos del piquillo rellenos de bonito
39. Pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
40. Pollo a la "secretaria"
41. Pollo al "Chilindrón"
42. Pollo en escabeche
43. Pollo en pepitoria
44. Pollo con piña
45. Presa de cerdo ibérico con salsa de vino tinto
46. Puerros con bacalao y espinacas
47. Puerros en salsa verde con atún
48. Rape al txakoli con almendras
49. Rape con almejas y emulsión de sus espinas
50. Rape en salsa oscura
51. Raviolis de espinacas y queso ricotta
52. Raya a la "Gallega"
53. Revuelto de bacalao con hongos
54. Revuelto de morcilla con crujiente de puerro
55. Rollo de carne picada
56. Ropa vieja a "Mi estilo"
57. Rosbif a "Mi estilo"
58. Salchichas al horno
59. Salmón con crema de puerros
60. Salmón con puerros a la naranja
61. Salmón en papillote con verduras
62. Salteado de setas, espárragos trigueros y gulas
63. Saltimbocca a la romana
64. San Jacobos de calabacín
65. Sepia a la plancha con vinagreta de nueces
66. Tacos de atún marinados en soja y limón
67. Txipirones a la plancha con crema de alubias y huevo poché
68. Txipirones en salsa Bizkaina
69. Txipirones en su tinta
70. Txipirones encebollados