Bizcocho "Exitoso"

El famoso bizcocho de mi amiga Isabel, que siempre sale estupendo.

Los ingredientes

• 3 Huevos
• 1 Naranja entera (con piel)
• 1 Yogur de limón
• 1 vaso de Aceite de girasol
• 2 vasos de Harina
• 1 y 1/2  vasos de Azúcar
• 1 y 1/2  sobres de Levadura en polvo
• 1 pizca de Sal

Todas las medidas se toman con el vaso de yogur. 

La preparación

1. Echa los ingredientes, uno a uno, en un bol. La naranja córtala previamente en trozos y después bate enérgicamente con la batidora.
2. Unta un molde con mantequilla y enharina.
3. Vierte la masa en el molde y mételo en el horno previamente calentado a 180º (yo suelo poner como 20 minutos calor sólo por abajo y otros 10 ó 15 por arriba y por abajo). Pincha con una aguja para saber si está echo.

Receta de "Isabel Camarero"

CATEGORÍA: POSTRES