Arroz con leche en 5 minutos

Este arroz se hace exactamente en 5 minutos. Ideal para principiantes y para aquellos que no les gusta cocinar. Está suficientemente rico y te puedes poner una medalla delante de tus invitados.

Los ingredientes

• 2 vasitos de Arroz cocinado (yo utilizo los de la marca "Brillante" pero vale cualquiera)
• 3 vasitos de leche (se miden con el vaso del arroz)
• 1 vasito de Azúcar (se mide con el vaso de arroz)
• Cascara de limón
• Canela en rama
• Canela en polvo

La preparación

1. En una cazuela pon la leche, la cáscara de limón y la canela. Añade el arroz desgranándolo con la mano y revuelve.
2. Calienta hasta que hierva y removiendo de vez en cuando deja cocer 4 minutos.
3. Incorpora el azúcar y deja hervir 1 minuto más.
4. Retira la canela y la cascara de limón y repártelo en cuencos individuales. Decora con canela en polvo.
5. Deja reposar durante 45 minutos. Sírvelo frío.

Receta de "Arroces Brillante"

CATEGORÍA: POSTRES